[ 台中 | 旅遊推薦 ] 【台中新社景點】充滿粉紅泡泡的香草花園「安妮公主花園」，新社山林裡的夢幻秘境，療癒到少女心爆發～
新社是台中最美的後花園！被群山環繞，有得天獨厚的自然美景，聚集各種主題的觀光農園，非常適合來趟週末的短期旅行。喜歡香氛或香草植物的朋友，一定要來「安妮公主花園」，是台中新社山林裡的秘境！園區滿是粉紅色造景，瀰漫著花香味，在這可欣賞多達52種的香草植物，因而受到許多女孩們的歡迎，是台中新社最療癒的景點推薦。
新社景點：安妮公主花園，山林裡的夢幻花園
之前提到過，新社自從歷經了九二一大地震，逐漸從農業轉型成觀光休閒農業，因此在山上沿途可看到超多休閒農園的招牌，甚至是主題園區、特色餐廳，還真不知道如何選擇。「新社」的業者為了方便遊客在山上找路，在後期規劃出六條觀光路線，用不同的電線桿顏色代替，將不同主題的景點做分類，你們下次可以仔細看，滿有特色的唷。
結束新社莊園古堡的行程，隨即抵達「安妮公主花園」，約莫是中午時段，兩個景點距離很近，開車十分鐘吧。
安妮公主花園隱匿在山林，四周被群山環繞，可說是山林裡的夢幻花園，步入園區，滿滿的粉色畫面迎面而來，所有的造景全是粉紅色的，即便過了少女時期，少女心還是不小心噴發。
距離上趟來新社已時隔一陣子，還記得當時是朝聖國際花毯節、新社花海，這是台中每年不能錯過的活動啊。
新社山區的景點多到無法逐一列舉，實在好想全部一網打盡。
在這之前，一直都相當好奇，安妮公主花園的「安妮」究竟是何方神聖？
難道是創辦人的名字嗎？哈哈哈才不是
原來名稱的靈感是來自過去參觀法國安妮公主的某個景點，而理念是希望傳遞滿滿的幸福，營造一個夢幻、無拘束的國度。
安妮公主花園栽種許多香草植物，搭配園區眾多夢幻的造景，完全是為女孩們量身打造的天地。
花園裡種植許多讓人心情愉悅的香草植物，多達52種，可慢慢搜索，真的太喜歡充滿香味的一切。
在園區內總會看見可愛的幸福小語，巧妙的提及公主，彷彿讓人走入童話中，走進安妮的故事裡。
在萬綠叢中，夾雜著滿滿的粉色元素。
關於香氛精油的製程，都在這區做解說。
可惜這天沒入手芳香小物，據說未來會規劃一個專屬香氛的項目，香氛控可以偷偷期待。
在享用午餐之前，先來體驗果醬的DIY課程。
安妮公主花園不止一項DIY活動，也有適合兒童的彩繪DIY。
動手製作天然水果的果醬，由專人教學，成品可帶回家，過程相當有趣，又能長知識。
如果是親子同行，特別推薦帶孩子來體驗一下，好玩又兼具寓教娛樂。
園區餐廳是一棟座落在山林的木屋，景觀非常幽美，特別挑選了戶外的露天座位，遠望著山谷與一片綠意，頓時覺得人生充滿希望。
在山中愜意的用餐，對現代人來說根本是件奢侈之事，所以肯定要給它吃好吃滿 😊
來一份安妮公主花園餐廳的主打菜「香茅鍋」，使用有機香茅熬煮而成的湯底，相當濃郁清甜，並選用在地的新鮮食材跟菇類，兼具美味與養生。
湯頭真的有厲害到，讓人不知不覺狂灌湯。
圖/香草烤春雞
在安妮公主花園的入口旁有一處白冷圳紀念公園，雖目前有點冷清，但歷史意義非凡，絕對要停下腳步欣賞。
也相信你們勢必會被眼前的綠色巨大吸管所吸引，外型宛如滑水道，一直延伸到山頭的另一邊，它是日據時期的歷史建物。
而白冷圳是台中的一條水圳，提供新社、東勢、石岡等地區民生用水，在當時建造隧道的時候算是一項大工程，只要碰到上山峰溪谷，就會沿途建造隧道，遇到河川就造橋樑，有一句話可以代表白冷圳「遇山鑿隧，逢川造橋」。
照片中藍色的倒虹吸管是後期新建的，綠色的才是原本舊有的。
白冷圳紀念公園
地址：臺中市新社區中95線道
地址：臺中市新社區中95線道
所以説，來安妮公主花園可一次造訪兩個景點。
朝聖壯觀的白冷圳公園，再到安妮公主花園收藏滿滿的幸福，讓香草植物滿足你的嗅覺、視覺以及味蕾。
