[ 台中 | 美食推薦 ] 再興筒仔米糕,忘不掉的傳統古早味美食!滷肉飯|湯盅|排骨酥麵
By $優妮真好YuuniSoGood 台中美食 傳統美食 12/30/2019 $優妮真好YuuniSoGood 台中美食 傳統美食在國小的時候Yuuni曾經在台中住過幾年,對於台中的印象就是夜市、雞排、珍奶,但除此之外平日裡最常吃的東西就是羹麵、肉圓、米糕,其實在台中有不少在地小吃,但通常都不是非常有名,而且地雷也是不少,所以這次出遊到台中去,唯一回想到小時候最常吃的古早味,無非就是這間『再興筒仔米糕』了!能多年屹立不搖還越開越多家的米糕,你不走進來嚐嚐嗎?
在地人的平價美食
回顧以往本優鮮少介紹小吃,因為平常在台北活動的關係較多機會吃到餐廳美食,但是在中南部遊玩不吃小吃的話就等於沒去踩過點的意思!為了要去逛逛最近台中新開幕的三井out let,一家人在台中尋尋覓覓不知道要吃什麼的時候,終於讓我想起小時候常吃的這家古早味傳統美食!
那年的我才國小三年級…我是不是不小心透露年齡了?還記得以前來再興最常點的就是排骨酥湯,只要到了用餐時間通常都是一堆人,在台中這家店算是隨處可見,不論近在台中市區西區、北區、西屯、南屯 ; 遠在梧棲、大里、大雅區都可以找到它的店頭,真是無處不開花!但是外地來的朋友可能對這家店還是很陌生吧!
種類多變銅板價位
再興筒仔米糕這家店裡面賣的餐點很多元,但是價位上一直很平價,大家最常點的肉燥飯、筒仔米糕、乾麵都是NT.30元的銅板價,另外本優愛吃的排骨酥麵也只要NT.60元,其他便當類的價位都是百元有找(70~85元)
雖然我印象中筒仔米糕有肉鬆,不知道是不是本優記錯了,畢竟台中太多賣米糕的店,不過這不重要!以這樣的價位就可以嚐到幾十年的傳統美食呢!看辣椒醬就知道是不是古早味(╬゚д゚)
白飯上面鋪上魯的焦糖色的油亮肉燥,這款商品的滷汁都是已經經過幾十年的老滷汁了,可以吃到超香、超下飯的肉燥飯,真是台灣人的幸福!(♡˙︶˙♡)
排骨酥麵在店內也算是超人氣商品,可以看到一整塊的芋頭和料多的炸排骨,配上鹹鹹甜甜的濃郁湯頭,這款味道超級難忘的!你看看就連本優過了十幾年回來再訪也還是心心念念這一味,只因為其他的地方就是吃不到呀( *¯ ³¯*)♡
料多味美盅湯選擇
要說古早味就不能錯過這些美味的盅湯,在這裡可以吃到超懷舊的傳統口味,金針排骨、古瓜排骨、芋頭排骨、酸菜豬肚湯,每一盅都NT.35元,除了便宜之外份量也不會太馬乎
較特別的是這裡還有賣『枸杞腦髓』湯,厲害了吧!這個隨便要吃還不好找,現在大家壓力都這麼大是不是很想補補腦啊?這一碗才NT.50元覺得無敵便宜!ε٩(๑> ₃ <)۶з
小菜滷蛋、油豆腐、筍乾這些古早味標準配備在這裡也都有,也有本優在台北一直找不到的用蝦米炒出來的香甜白菜滷,小菜類的價位也都是銅板價NT.10~30元,除了這些之外店裡也有紅茶可以免費喝到飽,咦?!(๑•ૅω•´๑)
再興筒仔米糕
(松竹店)台中市北區松竹路三段386號 營業時間:11:00-20:00
(龍井店)台中市台灣大道五段50號 營業時間:10:30-20:00
(中平店)台中市北屯區中平路535號 營業時間:11:00-20:30
(彰化店)彰化縣彰化市中興路155號 營業時間:11:00-21:00
(龍井店)台中市台灣大道五段50號 營業時間:10:30-20:00
(中平店)台中市北屯區中平路535號 營業時間:11:00-20:30
(彰化店)彰化縣彰化市中興路155號 營業時間:11:00-21:00
由於分店眾多,本優在文內就不全數列舉地址了,要找到離你最近的目標地可以直接點連結進入地圖:再興筒仔米糕Google map點我,記得到台中玩不要再錯過這間平價古早味美食了!(๑´ڡ`๑)