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來到宜蘭礁溪必吃小吃，它可是榮獲台灣百大美食呢！你看花枝羹的花枝多大塊，還有蝦米、小丸子、肉羹、金針、木耳、竹筍絲、芹菜等，絕對值得一嘗！

礁溪絕對是來宜蘭的其中一站，

有時候看到回程塞滿雪隧的時候，

Sky都在這湯圍溝溫泉泡腳喝咖啡，

肚子餓了就吃在地美食，等到比較不塞才開車回台北，

關於礁溪(玉仁)八寶冬粉

礁溪八寶冬粉開店20年，從賣麵線到切仔麵，

最後以基隆八寶冬粉一炮而紅至今，

後來改名為【玉仁八寶冬粉】，

不過玉仁的字不大，放在右下角容易忽略！

而礁溪的【八寶冬粉】就是Sky的口袋名單之一，

它還榮獲台灣百大名店第21名！

餐台上已經擺滿了配料，

就等客人點餐再下去煮，

現場的小菜看起來都好美味，

每一種都想拿一份，

外帶的點餐方式，

價格高低落差有一點，

最便宜的陽春切仔麵只要35元，

一般的餛飩和魚丸只要50元，

八寶冬粉就要90元，價格當然跟料有關係！

黃金蛋30元、粉肝50元和滷味三寶，

小菜Sky最喜歡粉肝，其他還ＯＫ，

【八寶冬粉】到底有哪八寶呢？

有：蝦米、小丸子、肉羹、花枝羹、金針、木耳、竹筍絲和芹菜，

你看看這花枝羹，兩塊花枝大到包不住，

重點是很新鮮，也是老店有名的原因，

就是堅持買新鮮食材和用料，

所以價格也相對貴些，

冬粉吸收湯汁後也相當可口，

只是份量不算多，剛好可以多吃幾間，

【八寶冬粉】的湯頭也相當不錯，

小朋友也搶著喝！

總結：宜蘭礁溪因為發展的早，有很多特色小吃都相當不錯，推薦給大家！