[ 台北 | 美食推薦 ] 超浮誇三層架下午茶,春日甜咖啡Bistro Cafe,(三訪)粉紅小豬慕斯令人捨不得入口！
這是第三次來吃台北中山區超人氣甜點複合餐廳,春日甜咖啡Bistro Cafe,終於吃到新菜單的三層架下午茶(每季都會更換菜色），每一層的甜食與鹹食都有各自特色！尤其超迷你小豬，讓人捨不得入口！搭配熱呼呼的水果茶，特別適合秋冬季節與姊妹閨蜜一起品嚐！當然若是情侶夫妻約會，男生也能點選牛排大餐搭配紅酒，任何時段都有迷人魅力！台北中山區甜點推薦,台北捷運中山站美食,台北中山區下午茶推薦,台北中山區咖啡廳推薦,
上回跟大家分享春日甜咖啡 Bistro Cafe,的前身叫作哈魯手工烘焙工作室，
甜點主廚-哈魯HARU,畢業於日本東京藍帶甜點高階並曾在日本餐廳擔任過甜點師，
回台後陸續在餐飲業累積經驗，在業界相當知名，
2014年在此開設H.HOMEMADE STUDIO 甜點烘焙工作室開班教學！
2017年改為複合式餐廳，不僅提供甜點咖啡飲品，額外加上輕食餐點，受到網友推薦！
春日甜咖啡 Bistro Cafe,位於台北中山區中山北路巷弄內(林森公園旁)，
店面處於老宅搭配綠植別具風味！旁邊就是我們力推的雞肉串燒專賣店頑居酒屋，
加上附近多間人氣餐廳聚集，吸引不少日本遊客前來朝聖！
這次二訪讓我們相當期待！踏入熟悉的宮廷風氛圍，準備來當一日名媛貴婦品嚐下午茶！
上回我們在尖峰時段到來，整個店內滿滿人潮，這回特別學乖避開，果然較為靜謐舒適！
地下一樓屬於包場活動場地，搭配古典鋼琴充滿歐風！
仿酒窖設計的酒櫃都是闆娘收藏，不少講座都會在此舉辦！
B1用餐空間附設料理教室，不時會有其他廚師在這教學！
像我們當日到來正好有老師在上甜點課，
上廁所經過都會忍不住偷瞄，感覺好有趣！
春日甜咖啡菜單2019（完整版請點此）
春日甜這次推出2019年新菜單，增添不少義式料理品項！
讓新舊饕客有了新選擇！！！
春日甜Bistro Cafe集點活動
每次到訪正好都是換菜單時期！品嚐主廚精心設計的特色餐點！
近期10月份推出春日甜集點活動,只要內用消費滿500元即可集點,
集滿3點、10點、15點、20點，都能獲得不同餐點或終身會員優惠！
米粒個人這活動超棒，像我們常常都會來吃，很快就能累積！
詳細活動辦法，請洽餐廳現場為準^^
這次終於點了想吃許久的三層架下午茶，繽紛的精緻甜點超級可愛！
每一個都讓我們食指大動，尤其最上層的粉紅小豬，讓人捨不得入口！
米粒前面有跟大家分享餐廳哈魯主廚先前畢業於日本東京藍帶甜點高階，
記得我們初訪吃到這裡的甜點超驚人！
來訪多次剛好都沒預約三層架下午茶，這次終於有機會品嚐，超級開心！
首先從底層鹹食開始跟大家一一介紹！！！！
下層：
特製番茄冷湯
燻鮭魚馬鈴薯泥佐千層酥餅
明太子玉子燒
鮮蔬春捲
松露起司小泡芙
特製番茄冷湯
這道冷湯真的太好喝了！
滿滿的蕃茄與起司香氣，相當濃郁又開胃，
小小一杯，份量恰好，
明太子玉子燒
超迷你烘蛋超可愛，一口品嚐特別適合櫻桃小嘴的閨蜜姊妹，享受優雅午茶！
燻鮭魚馬鈴薯泥佐千層酥餅
這道偽鮭魚壽司，特別使用燻鮭魚包上馬鈴薯泥，
搭配店家自製千層酥，完全不違和！
鮮蔬春捲
這道靈感來自越南鮮蝦春捲，搭配酸甜醬汁！
小小一口滿是配料，真的非常好吃推薦！
松露小泡芙
松露起司香氣真的很濃郁！
配上店家自製脆皮泡芙，加上黑橄欖！
非常適合派對的手指餅乾，
下層的每道鹹食都讓我們耳目一新，感受創意料理！
中層：
薰草豆可可無麩質蛋糕
覆盆子抹茶紅豆蛋糕卷
藍莓香草奶酪
芒果杏仁豆腐
藍莓香草奶酪
超喜歡春日甜製作的奶酪甜點，像是這款藍莓香草奶酪，
底層是藍莓奶酪，中間是香草口味，最上方放入滿滿藍莓，等於享受三層口感！
非常搞剛超值！
覆盆子抹茶紅豆蛋糕卷
抹茶控一定會喜歡這個組合！
有酸甜的覆盆子馬茲卡彭幕斯，
加上抹茶蛋糕與紅豆餡，苦甜風味絕佳！
薰草豆可可無麩質蛋糕
第一次看到菜單寫著薰草豆，本以為這是薰衣草，
店家分享薰草豆是種木質系香料，查詢網路發現多半使用於香水！
味苦，有很溫暖甜美的香氣，是很珍貴的香料，
搭配無麩質麵粉，一層層堆疊，中間層夾上黃色的鳳梨餡！
外層花朵則是苦巧克力，光這一小塊蛋糕步驟超多！
只有在三層架下午茶可以吃到這麼多搞剛的鹹甜點！
芒果杏仁豆腐
夏秋尾聲當然少不了黃澄澄的芒果！！
作成軟綿的杏仁豆腐，一人獨享整碗享受香甜芒果丁！
上層：
小豬芒果百香慕斯
紅茶青蘋達克瓦茲
百香紅橙法式軟糖
太妃核桃塔
珍珠貝殼馬卡龍
小豬芒果百香慕斯
可愛的豬年特別設計粉紅小豬，
裡面夾入芒果百香慕斯，QQ軟軟，差點捨不得入手！
這層都是我們愛吃的甜點，
珍珠貝殼馬卡龍夾著鳳梨莫西多內餡，白珍珠是白巧克力！
建議先吃白珍珠，再將馬卡龍合起來享用！
還有味道相當特別的紅茶青蘋達克瓦茲和法式軟糖，
每樣都有各自的甜度，推薦搭配熱茶最對味！
嫩煎美國Prime紐約客牛排佐松露起司&豌豆泥
前面的三層架下午茶適合女生閨蜜約會，
像大胃先生這種肉肉控，春日甜也有準備牛排或義大利麵/燉飯，
這次點了大份量的紐約客給大胃先生！
側面可以看到整塊牛排超鮮嫩，等不及品嚐！
這裡的牛排使用直火間，蘆薈與節瓜與酒漬番茄的排盤超漂亮，
水滴狀醬汁是綠胡椒醬，牛排下方則是鋪上馬鈴薯泥與松露起司！
大胃先生大口吃著牛排搭配店家推薦的HOUSE WINE，
(智利聖羅沙卡本內梅洛紅葡萄酒)引出肉汁香氣，
好喜歡綠胡椒醬微微嗆辣感！來這吃飯真的是大滿足！
靜岡抹茶歐蕾/摩卡咖啡
好喝的咖啡飲品搭配午茶甜點超正點！
德國農莊有機櫻桃玫瑰水果茶/熱
三層下午茶會附2杯咖啡或紅茶，
附贈的咖啡或紅茶可以換單點飲品（折抵80元），
米粒拍的櫻桃玫瑰水果茶可以括號註明加價100元換購～
點了櫻桃玫瑰水果茶，上桌直接就是一個杯子，是不是很可愛！
暖呼呼超適合冬日品飲！
餐點與甜點都讓人相當值得推薦，
每次都強力推薦給閨蜜姊妹，約會下午茶，一定要選春日甜咖啡！
粉絲頁：春日甜Bistro Café
地址：104台北市中山區中山北路二段27巷14號1樓
電話： 02 2567 8017
營業時間：11:30-21:00（週一公休・週二隔週休）
