[ 宜蘭 | 美食推薦 ] 宜蘭美食推薦【頭城(北宜)石牌香腸】大腸包小腸.台式下午茶
宜蘭頭城在地人必吃的台式下午茶大腸包小腸,每到下午2:30,就會見到排隊人潮,那刷上醬汁,依序鋪上香菜、酸菜小、黃瓜、洋蔥和香腸的大腸包小腸,就是店家的招牌,尤其加辣更好吃!
Sky今天要介紹在地人的最愛,
台式下午茶【大腸包小腸】,
關於頭城(北宜)石牌香腸
雖然【頭城石牌香腸】離頭城車站有段距離的,
只有熟客和在地人才知道,而且在Google高達4.7分呢!
一到下午茶時段,等個20幾分鐘很正常,
大家都是點完後,過一會再來拿,
這裡的價格也滿親民的,
食材都是老闆自己採買,
以前都是自己串,後來沒空只能請人幫忙串了,
招牌大腸包小腸必點,加辣更好吃,
但老闆的辣太強,Sky只能吃微辣,
香腸的肥瘦比是三比七(肥三瘦七),
是Sky喜歡的口感,
大腸包小腸是先刷上醬汁,
第二層是鋪上香菜,
第三層是小黃瓜絲,
第四層就是大把洋蔥,
最後擺上自製香腸大大功告成,
要吃的時候轉一下就會跑出來,
多層次的爽脆口感和滋味,
尤其是辣超提味,吃起來超刷嘴,激推!
總結:有機會路過頭城,真的要轉進來買來吃,推薦給大家參考!
頭城石牌香腸(北宜石牌香腸)
- 地址:261宜蘭縣頭城鎮開蘭路194-8號
- 手機:0938 131 358
- 營業時間:14:30–21:30,周一.四公休