[ 台北 | 美食推薦 ] 米其林餐盤推薦餐廳,WILDWOOD原木燒烤餐廳,週末宵夜場,980元即可享受10盎司牛排或龍蝦套餐,還可欣賞台北101夜景,台北信義區牛排海鮮餐廳推薦,台北新光三越A9餐廳推薦
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065704/1575845823-3332fc77c98a57469fc7426da81c995c.jpg)
位於台北信義區新光三越A9館4樓的,WILDWOOD原木燒烤餐廳,是米其林主廚林明健(Chef Kin)旗下餐廳之一,曾榮獲2019台北米其林指南書-米其林餐盤推薦!2019年11月推出週末宵夜場,每週五六的深夜食堂時段,只要980元即可品嚐10盎司美國德州肋眼牛排或波士頓龍蝦佐破布子醬油醋醬(套餐2選1)。套餐含湯或沙拉(2選1)/主菜/薯條無限續盤,或超值推薦580元WILDWOOD起司漢堡
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065710/1575845829-f1bfddf272fa7c9089b535a9fbb006a5.jpg)
冬日的台北信義區商圈增添不少聖誕新年氣氛,最適合與另一半或閨蜜約會欣賞夜景!
這次米粒要跟大家分享新光三越A9館人氣餐廳Wildwood Live Fire Cuisine原木燒烤餐廳,
近期增加週末宵夜場活動,只要980元就能享受原木燒烤的牛排或龍蝦,
除此以外還可近眺台北101與微風南山塔夜景,搭配紅白酒或調酒,享受週末微醺約會!
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065714/1575845833-718d4717130b3e2667d701c90e38d8f2.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065718/1575845837-71b06fb0510b3b62e3bbe1b23ed32b6b.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065722/1575845841-26f7397a744ac074bed358561b8735f1.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065726/1575845845-5725335b596e087dd6b002660ad242b2.jpg)
WILDWOOD原木燒烤餐廳,是米其林主廚林明健(Chef Kin)旗下餐廳之一
曾榮獲2019台北米其林指南書-米其林餐盤推薦!
另外兩間更是榮獲2019台北米其林一星餐廳:ChouChou、Longtail,可為星光熠熠!
米粒早已耳聞主廚餐廳許久,這回看到新推出的活動特地前來摘摘米其林榮耀!
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065729/1575845848-66f1afc788889ad7b48da43f62ea751f.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065734/1575845853-35d9d8c608e211336984794c33ea7d57.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065737/1575845856-8e1211185c41f6afac0f033d70790c92.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065742/1575845861-ff50c743be58d1f9d4fe7f1dd542ff01.jpg)
WILDWOOD原木燒烤餐廳,位於新光三越A9館4樓,
我們特別選了週五宵夜場時段到來,店內依舊相當多客人!
據說這裡的裝潢特別使用綠植與立燈鋪排出街道氣氛,
加以露天區堆置的原木,是林主廚對於20多年料理的初衷,希望客人感受自然之境。
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065747/1575845865-ba67f4641bcf7ec596509ffa3a814a29-778x1200.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065751/1575845870-a3cf7e93b3022eb3cdf8386b4ece0381.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065754/1575845873-ce6406007677af2720a2d0221b64ea35.jpg)
這裡的用餐區除了一般沙發區,還有吧台區!可以近距離欣賞開放式廚房火熱熱的戰場氛圍!
每位主廚各司其職,將餐點經過料理再快狠準送至客人桌邊!
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065757/1575845876-f2b832dd76356be6aa6a79f2a324fcd1.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065800/1575845879-6d7a725824b66069d62365c87eff2b78.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065804/1575845883-0ca2e620d6f53e11881dced6663dcdbd.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065808/1575845887-b78d5d3f230f6e97cba3e2bccd59f86e.jpg)
我們遠遠望著廚房最遠處的熊熊烈火,
冬天的一把火~溫暖著慕名而來的饕客!
據說這是耗資百萬的夢幻烤爐Grillworks,
很難想像百貨公司內居然可以使用明火甚至是原木燒烤!
這一切來自林明健主廚的堅持,
以最原始烹調手法,使用台南龍眼木燻烤搭配現流海鮮,
希望透過火焰與煙燻的視覺與嗅覺,帶出粗曠豪邁的異國料理!
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065814/1575845893-246b262a2100e4fe04aee6af459a4d11.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065817/1575845896-de415dd2a17e5591315dc7dc6abbdfd4.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065821/1575845900-8fb1371fde33d75dacbfa44fc8911e76-778x1200.jpg)
店內的牛排是主廚拿手招牌,可以看到專屬牛肉乾式熟成室,光看就覺得珍貴!
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065811/1575845890-f895239344b54de835b298172de3a845.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065825/1575845904-689c7bc089ffceb2e8d06cd45cbc251f-778x1200.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065829/1575845908-909089444adb63d82f88c69ceb7a2c1a.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065834/1575845912-27ab2b5e29ca8f5ea0003a4413552701.jpg)
除了牛肉,還有每日現流海鮮台,價格寫在黑板上!
新鮮食材搭配原木燒烤,能快速將食材肉汁鎖住,讓愛吃海鮮的老饕欲罷不能!
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065838/1575845917-82cf59fd08e44f154f2f39b143e65cff-778x1200.jpg)
WILDWOOD原木燒烤餐廳-晚餐菜單,
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065843/1575845922-6014762a41bf3de56047c6c252350fcc-778x1200.jpg)
WILDWOOD原木燒烤餐廳-週末宵夜場菜單,
這次我們特別為了11月推出的週末宵夜場套餐到來!
限定每週五/六,晚上9:30-00:30,
只要980元即可品嚐10盎司美國德州肋眼牛排或波士頓龍蝦佐破布子醬油醋醬(套餐2選1)。
套餐含湯或沙拉(2選1)/主菜/薯條無限續盤!
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065855/1575845934-6515a3c7c4804f3a3c1a4e7a227eb07a.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065858/1575845937-d62c3151870adfdf246a71402d8ff0dc.jpg)
套餐附贈:薯條無限供應
餐廳首先送上現炸薯條,麵衣和口感相當特別,
一點都不像一般炸薯條!帶點酥脆口感,好像餅乾,
可以免費無限續盤,真的相當涮嘴!
我跟大胃先生就續了三盤,搭配紅白酒,整個好開心!
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065902/1575845941-9ee3615297f36fdf294e93b013121ec1.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065906/1575845945-765b605000dd4be70e454eef0b899048.jpg)
前菜:烤甜玉米湯、蘿勒麵疙瘩、萊姆
這裡的玉米湯相當濃郁,裡頭加入香茅、辣椒、檸檬葉和雞高湯燉煮,
一入口就能聞到檸檬香氣,有點泰式風味!
上層綠色的蘿勒麵疙瘩帶點QQ口感,加上玉米葉增添風味!
打破一般傳統印象的玉米濃湯,米其林主廚製作的湯品果然非凡!
一碗湯品能感受酸甜濃郁口感,相當特別!
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065909/1575845948-b40670595e0c506eaaf1237f59f88c6c.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065912/1575845951-4c612283b02a31319c1b7f74e1764503.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065924/1575845963-018f0a8dfd79c49154cc37b148078023.jpg)
前菜:蘿蔓生菜和櫻桃蘿蔔沙拉、酸裸麥麵包、帕瑪森起司醬
蘿蔓生菜沙拉則是搭配迷你可愛的櫻桃蘿蔔,
一般是灑上烤吐司丁,這邊則是將酸裸麥麵包薄切烤酥!
口感好像餅乾,配上爽脆生菜和起司醬,濃郁奶香佈滿嘴裡,作為宵夜開場很清爽!
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065928/1575845967-76e66ec31006418a042d0b2661897f5a.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065931/1575845970-740db4a523e2e8da1f02d4f650f5434c.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065940/1575845979-83ecce5d081ea1d786b161251f8da1fb.jpg)
主餐:波士頓龍蝦、破布子醬油醋醬
主餐部分,我跟大胃先生各選一種,
一整尾波士頓龍蝦使用原木燒烤鎖住鮮味,搭配烤萊姆和台式破布子醬油醋醬,
是主廚特別為台灣饕客製作的台式滋味!
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065944/1575845983-34ddbb0b9de7876a043a02e0b15b551e.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065948/1575845987-752a91053c1b199e97d19379931333e7.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065953/1575845992-fc0fae80981be430c662626a61d45ee9.jpg)
只要叉子往龍蝦尾叉好挑起,整塊龍蝦肉不黏殼,非常好撥!
沾醬特別使用鎮江醋和破布子(清蒸石斑常會用的調味醬)、醬油、蔥白等多樣調味料!
平常吃慣西式調味的龍蝦盤,沾到台式古早味,微酸微甜的醋醬,酸V帶勁,超正點!
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09065958/1575845997-d2ea8a4a417d723437daec73760aed2d.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070003/1575846002-50b46b89db6aff9b75c8576512856160.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070008/1575846007-178e01c5d94440391c60a9775231f111.jpg)
主餐:美國德州頂級肋眼牛排10盎司、辣根酸奶醬
終於等到我們最期待的Prime肋眼牛排,
使用龍眼木高溫燒烤,看看這誘人烙痕,實在太迷人!
餐廳貼心將牛排分切,方便客人食用!
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070013/1575846012-c757d9ddda0985e5911f2aed9ea5a77e.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070018/1575846017-a52e8fa299804e8ac840004acba189bb.jpg)
有了好肉質的牛排和炭火,只需簡單搭配沾醬就很完美!
主廚特別重現美式牛排重鎮-德州牛排,搭配辣根醬、法式酸奶與青蘋果泥調配的辣根酸奶醬!
油脂豐富,好有咬勁!特殊嗆辣的辣根醬讓整體味蕾提升
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070023/1575846022-00a2138c697c5ac55507a68bf804fcc7-778x1200.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070028/1575846027-639d8d94130a61192acd0eb8d7d9059e-778x1200.jpg)
限定宵夜場加購100元享紅酒或白酒無限暢飲
(每週精選酒款不一,依餐廳現場為準)
既然是週末狂歡宵夜場,當然免不了搭配紅白酒!
大家只要點購週末宵夜場套餐加購100元,可享紅酒或白酒無限暢飲!
邊吃牛排或龍蝦,與姊妹或另一半享受微醺氣氛!
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070047/1575846046-0fadcee0b0fcd3f04b5d272f4c50022f.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070050/1575846049-8c843929cbe0b12b0dba494782266042.jpg)
加購180元享甜點(2選1)
當日精選塔派或當日精選蛋糕
最後若是意猶未盡,作為美麗Ending的甜點,大家也可以加購,一起分食!
我們當日吃到的甜點是檸檬蛋糕和李子塔,
檸檬蛋糕搭配食用花卉,蓬鬆綿密很好吃!
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070033/1575846032-e487d69d4b74fdade28ff160c54a52f8.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070038/1575846037-c98ced7536ad2b5b877dd69243fb0aae.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070042/1575846041-54d6309b183946fbae9a5ad11664a29a.jpg)
李子塔搭配手作紅茶冰淇淋,內餡吃起來好像棗泥,夾著內桂塔皮,非常好吃!
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070053/1575846052-203873d5cdb510a123da505ef6fdf239.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070059/1575846058-438ab1deb0376222436dbc5c721646ee.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070104/1575846063-4fe86abd401677e2fad2a239238a7fba.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070109/1575846067-07bc90a6dbf00f3ec627f0315e844b0d-778x1200.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070114/1575846073-81e13ead2356aec9bb34aed1b3565391-778x1200.jpg)
現場的調酒吧也是相當有人氣!想要來點特調,可以另外單點!
重點這裡的調酒師都很帥,難怪許多女生客人圍在吧台錄影拍照不捨離開!
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070119/1575846078-cdfb80fde44e43d3d7ddea2b8a74a759.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070125/1575846083-82128e8ad6592ab331991861d9598508-872x1200.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070129/1575846088-c29773e4317adf381e2d25e29dc1c8ea.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070133/1575846092-27416d54ab6e90e62d0aeccae5a5e6af.jpg)
用餐同時當然要跟大家分享WILDWOOD原木燒烤餐廳這次週末宵夜場最大的特色!
除了超值牛排/龍蝦套餐,專屬戶外座位區,更能直接近眺台北101大樓和微風南山塔!
平日下午在這享用下午茶也是相當優雅好拍照!!!
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070138/1575846098-9f18cf548f93860365c38382c76fbbd8.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070143/1575846102-c320adc2c05f7f0e29d1a57e37d5b035.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070148/1575846107-4ea29bc5becc4705b628c5078911348b-872x1200.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070153/1575846112-cfcdeb55dff12880e3868e7b956be44c.jpg)
近期新增添涼亭座椅,搭配五光十色燈光,
加上處於高樓,讓我們想起之前置身曼谷空中酒吧的度假氣氛!
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070157/1575846116-562e0b40d9fc79643a417fac113c8f3d-778x1200.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070202/1575846121-7b71c0e0f43d1b4a522e7445f10012dd.jpg)
週五/六想要好好犒賞自己或另一半嗎,
快帶男友女友/姊妹閨蜜一起品嚐米其林指南推薦餐廳!
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070207/1575846126-e401764f3f7c711dea25c33d9fe49912.jpg)
![WILDWOOD原木燒烤餐廳](https://images.zi.org.tw/dm0520/2019/12/09070212/1575846130-905334c84d1d4a8ce5eed51fe3a9427d.jpg)
Wildwood Live Fire Cuisine原木燒烤餐廳-官網
Wildwood Live Fire Cuisine原木燒烤餐廳-粉絲頁
地址:110台北市信義區松壽路9號4樓(新光三越A9館4樓)
電話:02 2722 8886
營業時間:
週日至週四:11:00-15:00;17:00-21:30
週五~週六:11:00-15:00;17:00-00:30