[ 台北 | 美食推薦 ] 【台北日料】新莊最狂日式料理推薦！丼飯加料自己選，海膽鮭魚卵加好加滿！悅勝丼飯、生魚片、壽司專賣店
新莊悅勝 丼飯、生魚片、壽司專賣店ＣＰ值爆高，自選丼300元起，想加什麼就加什麼～海膽、干貝、鮭魚卵一整碗大滿足！
新北市新莊區民安路98巷9號（新莊店）
02-2204-1187
周一公休
周二至周五 11：00－14：00 17：00－21：00
周六至周日 11：30－15：00 17：00－21：00
中和店、羅東店、蘆洲店可至 悅勝 丼飯、生魚片、壽司專賣店 粉專查詢！
＃新莊平價日本料理推薦
我應該算是日式料理、壽司、海鮮、丼飯的愛好者～之前工作常常在外面跑，一個星期出門５天都吃爭鮮，剩下２天就在尋覓隱藏版平價日本料理！
前一陣子在汐止跟內湖都發現了在地人都不說的日料，今天在新莊也有收穫啦～立馬發個文分享一下吃到美食的喜悅
＃在地人的必吃美食
位於捷運丹鳳站附近的悅勝 丼飯、生魚片、壽司專賣店（新莊店）隱藏在新北市立福營國民中學後面的巷弄中，不是在地人根本不會路過這裡！
尖峰時刻更是一位難求，不少人攜家帶眷呼朋引伴一起來吃～
＃味噌湯麥茶無限量供應
悅勝 丼飯、生魚片、壽司專賣店店內採半自助式，有味噌湯跟麥茶無限量供應～另外也有日本酒，想要小酌也可以點一杯來喝！
一進門就可以看到開放式的料理台，直接可以看到師傅的料理過程（千萬不要坐在吧檯位置，因為會看到別人點手捲、加州捲、壽司就會一直很想加點
）
）
＃無菜單料理
悅勝 丼飯、生魚片、壽司專賣店店內牆上的黑板根據不同季節及每天漁獲的不同，會出現一些菜單上沒有的餐點！
喜歡驚喜的人也可以選擇無菜單料理～
＃菜單
有非常多款丼飯，不吃生食也有熟食可以選擇～另外還有非常特別的自選丼，可以自己搭配想吃的食材
＃炙燒鮭魚干貝佐海膽佐鮭魚卵丼＄５００（我自己取的名字）
今天我來悅勝 丼飯、生魚片、壽司專賣店，就是衝著這碗自選丼～
雖然單子上沒有炙燒這個選項，但是我拜託師傅幫我燒，還好那時沒甚麼客人，我才有幸吃到這碗夢寐以求的丼飯
＃自選丼＄３００up（前面名字太長了）
炙燒鮭魚及干貝帶有淡淡焦香，海膽超級鮮甜，新鮮度無話可說，我都以為我在海邊了！
鮭魚卵的部分有醃漬過，鹹度較高配飯剛剛好～
＃茶碗蒸５０
一間日式料理店好不好就是要吃他們的蒸蛋（我說的）如果蒸蛋不漂亮就是技術不足，沒有料就是ＣＰ值低
悅勝 丼飯、生魚片、壽司專賣店的茶碗蒸可以說是完美～滑嫩的蒸蛋飽含著鮮美高湯，大人小孩都無法抗拒的美味！
＃烤牛小排＄１８０
我平常在日本料理店不太吃肉因為怕踩雷～但是悅勝 丼飯、生魚片、壽司專賣店的海鮮及肉類都處理得很好！
烤的恰到好處的牛小排，沾上玫瑰鹽，也沒甚麼好說的我就是愛吃肉！
＃烤松阪豬＄１６０
烤松阪豬沒有腥味，切的厚薄度正好，讓嫩嫩的松阪豬仍帶有獨有的韌性及脆度
上面還有日式醬汁微微的甘甜，讓肉質更鮮美！
＃明太子玉子燒＄１２０
這一道沒有榮登我的必點清單中，因為明太子醬帶有甜味，而玉子燒也是甜的，加在一起我會覺得有點膩口～
但是如果喜歡明太子的鹹甜鮮味以及玉子燒的Ｑ彈厚實感，應該會非常喜歡
＃起司豬排丼＄１８０
如果不吃生食的話，悅勝 丼飯、生魚片、壽司專賣店也有提供不少熟食餐點
起司豬排丼切開就是滿滿的起司傾瀉而下～以價格來說非常划算！
新北市新莊區民安路98巷9號（新莊店）
02-2204-1187
周一公休
周二至周五 11：00－14：00 17：00－21：00
周六至周日 11：30－15：00 17：00－21：00
中和店、羅東店、蘆洲店可至 悅勝 丼飯、生魚片、壽司專賣店 粉專查詢！
