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新竹火鍋推薦巴適經典麻辣鍋！竹北新開幕的巴適經典麻辣鍋太狂啦！頂級黑毛和牛、雞佛、阿根廷天使紅蝦、哈根達斯冰淇淋等超過70種食材通通吃到飽，連啤酒都是無限暢飲！當日壽星再送隱藏版神仙牛！

除夕圍爐、尾牙春酒聚餐選這裏最合適！（喝酒不開車，未滿十八歲請勿喝酒）

新竹最美的上海風火鍋餐廳來了！來自澎湖跟台南有名的麻辣火鍋吃到飽 「巴適經典麻辣鍋竹北店」位於成功一街上，距離新竹豐邑喜來登大飯店跟竹北國民運動中心很近。

「巴適」在中國四川是「很好、舒服」的意思，LOGO是根辣椒唷！華麗上海風混搭輕工業風的裝潢，美到不像話，外觀十分氣派！認真覺得網美們必須手刀衝一波！而且餐點跟湯頭很OK、用料又大方，絕對值得再訪。走進巴適經典麻辣鍋竹北店忍不住哇的一聲，金碧輝煌的挑高空間讓人有種走入皇宮的錯覺，一二樓大約可坐56人，主要以四人桌跟六人桌為主，長型沙發座椅坐起來挺舒適，若有置物空間會更好。二樓俯瞰下去好美喔！巴適經典麻辣鍋以上海風格打造環境，因此有許多屏風跟花台來間隔，也讓客人們有獨立的空間用餐。洗手間在二樓，這個樓梯也是網美們拍照打卡的好地方喔！

每張餐桌都有設置插座USB插座*2跟插孔*2讓客人免費充電，側邊抽屜還有紙巾、濕紙巾、牙線棒，實在很貼心。二樓也有自助區呢！客人不需要跑上跑下的，非常方便。一樓自助區採用中島設計，自取方便。提供七款不同國家的麵食：科學麵、王子麵、蒸煮麵、菠菜手工拉麵、龍口冬粉、泰國蝦味麵、印尼乾麵等等。醬料多達14種，期待之後新增特色獨門醬料，一旁還有雞蛋可以拿來加在醬料中！再來就是用丼飯醬＋白飯取代常見的滷肉飯，丼飯醬嘗起來偏甜。冷飲目前提供巴適煎茶（無糖）、特調奶茶（微甜）、烏梅汁喝到飽，原來旁邊還有一鍋黑糖波霸可以無限享用！玫瑰金的杯子很有奢華感！是店家特別訂製的。熱茶有TWININGS英國唐寧茶跟Magnet曼寧花果茶包。美式咖啡、卡布奇諾、拿鐵、牛奶無限暢飲。

氣泡飲料有可樂、雪碧、美粒果、芬達、蘋果西打等等可以選。

天啊！生啤酒喝到飽也太爽了吧！相信很多人看到這點眼睛都亮了XDD（喝酒不開車，未滿十八歲請勿喝酒）

美國哈根達斯冰淇淋、俄羅斯卡比索皇家冰淇淋兩種冰品吃到爽！一二樓的哈根達斯冰淇淋口味不同喔！

為避免客人浪費，每輪限點八種、每種品項最多點三份喔！只要吃得完，用餐時間內點幾輪都沒問題唷！用餐時間為110分鐘，最後30分鐘前會通知客人最後點餐。

平日午餐：$646元/人

平日晚餐：$746元/人

六日/例假日：$746元/人

兒童（小一至小六）：半價

小童（4-6歲）：$100元

幼童（0-3歲）：免費

以上酌收7%服務費

目前共有五種湯頭：麻辣紅湯、養生白湯、剝皮辣椒湯、柚子鹽湯、蔬食湯（素），每桌湯頭五選二，服務人員會隨時幫客人加各種湯頭的原湯，服務態度很親切熱情。

麻辣紅湯

一上桌就聞到一股麻辣香味！鮮豔濃稠的湯色很誘人！老闆說是以6款辣椒爆香特製的麻辣醬跟白湯混搭而成，白湯用豬骨熬八個鐘頭、加點中藥材提香，因此麻辣紅湯入喉也不會太過刺激，可調整辣度。

剝皮辣椒湯

剝皮辣椒湯的辣度固定，我覺得算是小辣，由雞高湯改良加上南部自種的剝皮辣椒，一喝就散發出甘甜微鹹的滋味，原來有加杏鮑菇來提升甜味啊！

每種肉品都有放置名牌，完全不怕吃錯肉肉啦！餐桌上有個特製手工鐵架是拿來放肉盤的，這樣更加節省空間 XD 聽老闆說光這個肉盤架要價就要近$7000元耶！肉品有澳洲M7黑毛和牛、丹麥國寶A級松阪豬、美國PRIME霜降雪花牛、美國Choicece頂級牛小排等多達15種肉品可以選擇，不吃牛的朋友也能選雞肉、羊肉等等，不過今天肉片吃起來較有嚼勁，有建議店家可以切薄一點。（澳洲M7黑毛和牛、丹麥國寶 A級松阪豬為晚餐及假日供應）新竹火鍋店跟吃到飽餐廳蠻少會出現雞佛，原本ㄚ綾綾跟朋友都不太敢吃雞佛，但是巴適經典麻辣鍋的雞佛沒有腥味捏！輕輕一咬就在口中爆汁的感覺很爽快！

欸欸欸！蝦蝦控吃起來！阿根廷天使紅蝦的尺寸比ㄚ綾綾的手掌還要大很多耶！除了阿根廷天使紅蝦，還有野生草蝦跟大海蝦，蝦肉真的好鮮甜彈牙喔！ 

海鮮還有紐西蘭貽貝、深海帆立貝柱、極鮮鯛魚、鮮嫩巴沙魚、金目海鱸魚、蛤蜊、野生小卷、迷你小花枝等等，選擇超級多元而且新鮮。手打蝦仁滑跟花枝滑也有著滿滿的料！

吃麻辣鍋必點老油條！ㄚ綾綾會將油條下鍋煮幾秒鐘後立刻撈起，吸滿鮮香麻辣湯頭的滋味超過癮！

招牌腐竹、新鮮嫩豆包、響鈴豆皮卷跟芝麻湯圓也可以點來吃看看，特別推薦外酥內軟的手工魚子福袋，裏面都是滿滿的飛魚卵，味道無敵濃郁的啦！相較之下滷水三寶較為普通，鴨血比較入味。火鍋吃到飽竟然還有排骨酥！煮的時候要記得不要泡太久，以免外皮過於軟爛嘿！脆口的水蓮正好能均衡一下XD巴適經典麻辣鍋竹北店打卡送隱藏版甜品！

芋見米露 （熱）

很真材實料的一道甜品，只是芋頭味相當濃稠，因為是吃到最後蠻撐的了，若能換成口味清爽的點心會更合適。

隱藏版甜品

凡來店消費於臉書打卡，即贈送紅豆紫米露，裏面還有杏仁豆腐，紅豆軟綿保有完整形狀。

紫心奶酪（冷）

玫瑰花形狀的奶酪好吸睛！不像一般奶酪那樣綿密濃郁，反倒是像QQ的茶凍，看個人口味喜不喜歡。

當日壽星（前一天或後一天也行）還可以多一個隱藏版選項美國Prime等級神仙牛-吃到飽，神仙牛就是翼板肉，取自牛肩胛部位，柔嫩帶有彈性、油花適中，真的是神仙級的享受。歡慶開幕消費滿千送百，折價券可於下回來店消費折抵。