[ 台中 | 美食推薦 ] 【台中美食】瀧厚鍋物_台中勤美店，高檔1855極上羽下肉品、蒜香蛤蜊爆香鍋，美味食記分享。
【台中美食】瀧厚鍋物_台中勤美店
瀧厚鍋物 台中勤美店
地址：台中市西區向上北路137號
營業時間： 11:30-14:30 / 17:00-22:00
電話：04 2302 9599
【台中美食】瀧厚鍋物_台中勤美店
這家大家推爆的瀧厚鍋物~
不僅布置得很精細、美麗
有大胃王雙人套餐系列
精緻鍋物肉品選擇多樣化
海鮮、牛肉、豬肉、雞肉
肉品豐富多樣化
所以我進到餐廳後
發現店內有家庭、情侶
還有姊妹們聚會吃飯。
就是男女老少通吃的店呢
那我就來介紹
這邊有什麼鍋物，Liz吃什麼
給大家介紹一下吧。
【台中美食】瀧厚鍋物_台中勤美店
先選鍋底再選料
瀧厚鍋物的鍋底非常特別
有多種湯底可以選擇外
還可以點【有料】鍋底
我跟老公點了
【蛤蜊爆爆鍋】
【味噌牡蠣土手鍋】
這兩個鍋物都是有料鍋底
一上桌就立刻煮來吃囉><
蛤蜊爆爆鍋_120元
蛤蜊爆爆鍋非常濃郁的蒜香
邊煮邊聞著蒜香氣
看著一顆顆開鮮甜蛤蜊開後
覺得心情真棒。
吃了身體暖暖的，心也暖暖
蛤蜊開後湯頭融入了鮮甜香
涮肉、煮菜都香
味噌牡蠣土手鍋_209元
味噌牡蠣土手鍋
一上桌~隔壁的阿姨立刻問
怎麼會有這個XDD
看來這鍋的吸睛程度真的很高
一顆顆飽滿的牡蠣
底下鋪滿滿的白菜、豆腐
煮起來湯頭不膩、香濃
單喝這鍋就覺得滿足、甚好。
【台中美食】瀧厚鍋物_台中勤美店
牛肉、羊肉、海鮮都推
前面的湯底大約就吃了5分飽
再來個肉品、這餐就完美了
主餐附上多樣蔬菜_菜盤
菜盤中有十多種食材
選擇多樣化，食材又豐富
副餐的部分有５種選擇
還有著自助吧、飲料無限暢飲
飯後還有甜點、咖啡可以喝
耶黑～難怪大家都愛來這
可以吃好料、又可以品嘗甜點
介紹完副餐要進入重頭戲
主餐吃什麼肉！
1855極上羽下肉_520元
這肉品堪稱牛肉屆的LV
油花分布均勻，軟嫩適中
滑順口感，咀嚼後有牛肉香氣
還是由美國品牌公司
Gustavus F. Swift
將安格斯牛精選後才得稱為
1855牛肉品牌
所以我每涮一片就感動一次
因為它的滑嫩爽口
以及氣味都是很拔尖的。
愛吃牛的一定會喜歡(舉手)
海鮮總匯_470元
這盤重量級的海鮮
有蝦、魚、軟絲、蛤蜊
於是我就把這些海鮮
放進鍋裡細細燉煮
讓鮮甜是放在鍋中
配上蔬菜配著極美味
蝦子脆彈爽口
蛤蜊新嫩多汁
魚片柔軟滑順
干貝脆牙香甜
連同鍋裡熬著的蔬菜
都鮮甜好吃:Ｄ
愛吃海鮮的就不要錯過了
【台中美食】瀧厚鍋物_台中勤美店
單點-雪花羊_180元
不敢吃羊肉、害怕羊騷味？
請吃這個，你就會發現
你根本是沒有吃過好吃的羊肉
這羊肉是難得Liz敢吃的羊肉
畢竟有時候羊騷味太重
無法平衡蔬菜、鮮食的味道
會顯得味道膩膩的散不去
不過呢這個羊肉
我一口又一口的吃~
配上蔬菜、飯都很棒，很喜歡
單點-滷鴨血_50元
這鴨血超級厚實
放在飯上，厚實看的出來
這鴨血滑滑順口，軟硬適中
辣度算是小辣，提香用的辣
所以配上火鍋、海鮮等等
我覺得都不至於壓過鍋物氣味
可以點來跟朋友一起分享。
【台中美食】瀧厚鍋物_台中勤美店
最後來這邊吃飯請記得一件事
【定位！】
人潮多，怕大家等不到位置
所以建議大家電話訂位
如果真的忘了定位
現場候位之閒暇時間
可以到審計新村走走逛逛
也是很不錯的方案唷。
瀧厚鍋物 台中勤美店
地址：台中市西區向上北路137號
營業時間： 11:30-14:30 / 17:00-22:00
電話：04 2302 9599
【實際情況以個人體驗為主唷】
