[ 台北 | 美食推薦 ] 【台北 忠孝敦化站美食】一吃上癮祖傳甕缸雞
【史隆管理評論建議：
若要保有組織戰，先讓員工睡飽與吃飽！】
瑞餚姐：明天要交的企劃案你做好了沒？
貝大小姐：還沒，還想修得再更好一點...
瑞餚姐：還要再修？我們不是把討論的內容都放進去了嗎？！都幾點了，明天一早就要跟客戶開會耶！
貝大小姐：啊......電腦當機了啦！
瑞餚姐：連電腦都罷工了~諸事不順啊！先去吃飯啦！說不定吃完靈感就來了！
貝大小姐：吃完應該靈感還沒來，瞌睡蟲就先來了......
食記
你是否又陷入了工作倦怠沒動力呢？
先不要急著約人夜唱
也別急著請假
史隆管理評論建議：
「若要保有組織戰，先讓員工睡飽與吃飽！」
因此一大盤的一吃上癮祖傳甕缸雞也許就能快速地讓大腦重新開機！
一吃上癮祖傳甕缸雞只選用比土雞還要高級一點的放山雞做成的嗎？當然不是！
是嚴選比放山雞還要再更更高級的放山古早雞行！
不但養殖時間比肉雞多四倍之久
還要給予寬廣的嘉南平原一帶跑跑跳跳肉質才會好吃！
你也才能看到猶如運動選手級緊實的雞腳！
此刻的你是否發現卡關的問題點了呢？
因為我們被困在小小方格的OA隔間的辦公室裡
當士氣低落時，別陷在原地催眠自己幫自己打氣
走出辦公室看看外面的世界
用願景與美景外加美食
重新在內心描繪希望發生的美好事物！
嘗一口一吃上癮祖傳甕缸雞
十幾種香料配方以祖傳古法淹漬12小時
再高溫度達300°以上現烤1小時
烤到皮脆肉多汁才能見客
看看手上的專案
不也像是在這醃製12小時的過程中嗎？
也許交期迫在眉睫
也該有一刻鐘的時間夾起這Q彈的XO醬中卷
香氣十足又炒得軟嫩剛好
一邊吃一邊思考著：是否有任何決策者與第一線脫節的盲點
若要找回即斷力
避免空想與耗時模擬
不如做中學做中改
這算是吃著XO醬中卷悟出的小哲學嗎？
手作清蒸干貝蟹肉
耗時費工地將魚漿與蟹肉絲包成一顆顆精緻的手工藝品
簡單的話語說完複雜的事情
引導每位饕客詮釋自己的喜愛
這也不失為「如何做」的快樂源頭
職場上，很多問題來自設定目標
目標設得太低長官不爽
目標定得太高自己難過
永遠的拉鋸戰造成工作上無止盡的痛苦
其實大家不都也是為了努力前進嗎？
「不求完美但求剪進」不也是異中求同的傾聽嗎？
設定難一點的目標，就算失敗也可以接受啊，不是嗎？
一吃上癮祖傳甕缸雞，七月開幕至今
是否上癮看看常到店裡光顧的回頭客就知道囉
但一盅薑母雞可是7月至今的回頭客才即將品嚐到的喔
就在冬天即將來臨前
快先用這鍋新上市的薑母雞暖暖你的胃
這口感深得貝大小姐青睞
一整鍋只用雞腿與雞翅熬煮
搭配枸杞、紅棗、川七、人蔘、薑還有麻油等...
冰冷的的心境也被這一鍋湯溶化了
暖心暖胃更暖腦
下班後就到一吃上癮祖傳甕缸雞
讓你又香又美味的甕缸雞及薑母雞
幫你運轉不停的大腦重新開機!
店家資訊
一吃上癮甕缸雞
電話： 02 2577 6158
地址： 105台北市松山區市民大道四段211號
開放時間：
星期二~五17:00–01:00．
星期六~日12:00–14:30, 17:00–01:00
星期一 休息
