[ 苗栗 | 美食推薦 ]【苗栗市滝禾製麵所】日式道地拉麵/多種湯頭與肉類自由搭配選擇
By $⊙⊙光之靈性部落⊙⊙ 日式拉麵 苗栗美食 12/03/2019 $⊙⊙光之靈性部落⊙⊙ 日式拉麵 苗栗美食
苗栗市最近新開了一間很有質感又日風的店家
而且是我最愛的拉麵，位於大埔街的巷弄美食
店內的位置並不多，環境舒服會讓人感到舒服的
坐在吧台還可以看到工作人員忙碌
一開始沒位置，被分派到吧台
還好過一下其他坐位有人離開了
沒想到最近新開了這間店家，雖然當天下著雨
店裡也是滿滿的人潮，而且走了一批又來一批人呢
這間是來自台中太平的淹禾拉麵，現在到苗栗開了一間分店
讓我在苗栗又多一間店家可選擇啦
店內的拉麵都是現點現煮
所以需花10-15分耐心等待喲
拉麵總共有六種選擇口味：原味、清香黑蒜、濃醇咖哩、後韻麻辣、鹽味雞湯擔擔乾麵、柚香乾麵
六種肉：肋眼叉燒、海老、櫻桃鴨胸、板腱牛、牛五花燒肉、低脂豬燒肉
兩種麵條：九州細麵、中太麵，粗硬度都可依自己喜好選擇
還有多種小菜可加點一起享用，選購完畢要先結帳喔
一旁還有貼心的點餐流程參考
這是我們的餐點，我點了清香黑蒜肋眼叉燒，老公點了鹽味雞湯櫻桃鴨胸
我們都選了九州細麵，正常的硬度，還有加點了豬排以及唐揚雞與灑心蛋
我的清香黑蒜拉麵，我覺得香氣十足濃郁，濃濃的蒜香味，吃起來偏向重口味
不管是湯頭或者肉類味道都很道地，麵條是比較像一般細麵的口感
肋眼叉燒看起來很厚實，吃起來很軟嫩也很滿足
老公點的鹽味雞湯，味道很清香美味，我倒是滿喜歡這樣清爽的湯頭
櫻桃鴨吃起來也極為可口
豬排炸的很酥也很香，很適合來一碗白飯XD
唐揚雞吃起來也很嫩好吃，第一次嚐鮮了新開的拉麵店
我覺得還挺喜歡的喲~推薦給大家：）
滝禾製麵所-苗栗店
電話：03-735-5286
地址：苗栗市大埔街35號
