[ 台中 | 美食推薦 ]【台中串燒】那一間日式串燒居酒屋～巴掌大生蠔，老闆私房推薦的清酒，宵夜美食推薦！
晚上下班就到那ㄧ間日式串燒居酒屋，各式日料、串燒、烤物、炸物，配上老闆從日本蒐羅的清酒，享受深夜微醺！
台中市北屯區綏遠路二段52-1號
04 2237 2856
周一公休
周二至周日 17：30－12：30
台中北屯區的那ㄧ間日式串燒居酒屋，是我非常喜歡的一間居酒屋
除了好吃的串燒及日料外，還有巴掌大的生蠔～我也直接被老闆從日本蒐羅來的超好喝清酒擄獲
如果想要吃好一點，享受一下慢步調的微醺氛圍，這裡絕對是夜晚好去處～
平常總是汲汲營營追求ＣＰ值、比較著菜單上的價格
所以第一次來那ㄧ間日式串燒居酒屋，看到店內用餐低消450元時我有點錯愕
但能讓我連續兩次回台中都去吃，每一次吃還能找到驚喜，絕對是難得！
那ㄧ間日式串燒居酒屋其實要吃的多或吃的巧都可以！
今天想要放肆的吃好料，就點近江和牛、焗烤大生蠔
想要吃的多樣化，就點干貝丼、串燒
想要吃的多樣化，就點干貝丼、串燒
運氣好的話還能喝到老闆嚴選的清酒～
那ㄧ間日式串燒居酒屋一進門可以看到黑板上的推薦餐點
鮮煎生食級干貝丼我真的是永遠吃不膩！
除了串燒之外，還有烤物炸物，想吃肉想吃海鮮都能大大滿足～
＃日本清酒
那ㄧ間日式串燒居酒屋店內有一整排的清酒燒灼
冰箱內的梅酒、國士無霜 . . .也有很多可以選～
真想每瓶都試試！
＃生牛肉
還沒吃完招待的毛豆小菜，生牛肉就來啦
一整排的蝦卵，清爽的和風醬汁～
軟嫩的粉紅色牛肉，入口滑順又療癒！
＃海膽烘蛋
厚厚的烘蛋非常鬆軟～
上面點綴的鮭魚卵及蝦卵讓口感多了些層次
海膽藏在烘蛋，雖然看不到完整的身影，但每一口都吃的到鮮美！
＃干貝丼
我個人最愛的就是這個干貝丼了！
下面的飯不是醋飯而是非常香的蛋炒飯，搭配鮮食級鮮煎干貝
整個暖心又暖胃，干貝的軟嫩鮮甜更是幸福！
＃午魚
日式烤魚有秋刀魚、花魚、鯖魚 . . .
但午魚肉多又沒有什麼刺
肉質細緻又有口感，配清酒最適合了！
＃豬肉飯糰
如果不想吃太多飯，但是又很餓～烤飯糰來墊肚子最合適了！
外面烤的微脆有點鍋巴感，微微的焦香令人食指大動～
外面包著豬肉片，裡面有蝦卵內餡，吃完一顆剛剛好可以繼續吃串燒！
＃大生蠔
二訪那ㄧ間日式串燒居酒屋，最讓我驚嚇的就是大生蠔了！原本我心想：「什麼生蠔這麼貴？兩顆要賣３９０元？」結果是我錯了
這個尺寸，跟我手掌一樣大～我還是人生第一次看到這麼大的生蠔！
配上微酸微辣的醬汁，滑溜的口感，要分成好幾口才吃的完～
＃焗烤大生蠔
如果想吃但不敢吃這麼大的生蠔，可以試試看焗烤的版本！
上面鋪了滿滿的起司，裡面則是鮮嫩多汁的蚵肉
一口吃不完的鮮美就是這麼的大
＃串燒 肥腸、雞蔥、豬肉番茄、櫛瓜、雞肉明太子、海老豚
我去串燒一定會點肥腸，做為評鑑串燒的基礎～要烤的脆但不能乾，Ｑ但不能軟真的很難！
那ㄧ間日式串燒居酒屋直接榮獲我今年吃過最好吃的肥腸ＮＯ１～
海老豚是豬肉裡面包蝦子，吃海鮮吃肉一次滿足！
跟其他居酒屋相比，那ㄧ間日式串燒居酒屋比較清幽且有質感～
忙碌了一天，下班後來吃個飯真的能好好充電！
平常尖峰時段在20：00－21：00左右，如果人多或是假日來建議先訂個位
台中市北屯區綏遠路二段52-1號
04 2237 2856
周一公休
周二至周日 17：30－12：30
