[ 台北 | 美食推薦 ] 台北無菜單料理 屋頂上的貓食堂 私廚~像到朋友家慶生,有可愛喵喵與溫暖料理
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201831_98.jpg)
每天努力辛苦工作之後,
與朋友一起吃大餐是最舒壓的一件事,
這次感謝朋友揪團,來到捷運市府站,
有機會一嚐傳說中台北最難訂的私廚,
隱藏於低調宅邸中,有可愛喵喵相伴,
品嚐一道道充滿用心的溫暖無菜單料理,
若生日來還有超驚喜的美味大蛋糕,
就宛如來朋友家作客,好開心,好放空~
屋頂上的貓食堂 私廚![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201511_65.jpg)
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201515_73.jpg)
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與朋友一起吃大餐是最舒壓的一件事,
這次感謝朋友揪團,來到捷運市府站,
有機會一嚐傳說中台北最難訂的私廚,
隱藏於低調宅邸中,有可愛喵喵相伴,
品嚐一道道充滿用心的溫暖無菜單料理,
若生日來還有超驚喜的美味大蛋糕,
就宛如來朋友家作客,好開心,好放空~
屋頂上的貓食堂 私廚
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屋頂上的貓食堂私廚訂位/怎麼去?
屋頂上的貓食堂最早是藏在民宅頂樓中,
所以老闆以一本繪本的名字作為店名,
現在搬到捷運市府站附近逸仙路的巷子內,
從國父紀念館站慢慢散步過來也不遠,
餐廳在於老公寓的一樓相比有好找一些,
光看門口還有點懷疑自己有沒有走錯,
不過按下電鈴親切的服務人員就會來迎接。
所以老闆以一本繪本的名字作為店名,
現在搬到捷運市府站附近逸仙路的巷子內,
從國父紀念館站慢慢散步過來也不遠,
餐廳在於老公寓的一樓相比有好找一些,
光看門口還有點懷疑自己有沒有走錯,
不過按下電鈴親切的服務人員就會來迎接。
若第一次來仍需要用電話訂位,
由相當有個性的老闆接聽,請耐心撥打,
因為屬於私宅料理,座位並不多,
所以訂位容易額滿,記得多找幾個時段,
而且一次要揪滿8個人難度會比較高,
不過最近老闆有推出一起吃飯吧的方案,
提供給人少的朋友可以一起併桌吃美食,
不定期會於粉絲頁內貼出訊息,
只要底下留言就有服務人員會跟您聯絡。
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201525_89.jpg)
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201530_3.jpg)
由相當有個性的老闆接聽,請耐心撥打,
因為屬於私宅料理,座位並不多,
所以訂位容易額滿,記得多找幾個時段,
而且一次要揪滿8個人難度會比較高,
不過最近老闆有推出一起吃飯吧的方案,
提供給人少的朋友可以一起併桌吃美食,
不定期會於粉絲頁內貼出訊息,
只要底下留言就有服務人員會跟您聯絡。
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屋頂上的貓食堂菜色實況影片
推開大門是充滿綠意的小庭園,
進入餐廳內需先脫鞋並換上室內拖,
若不是朋友提醒根本不會發現低調招牌。
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201533_16.jpg)
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201537_86.jpg)
進入餐廳內需先脫鞋並換上室內拖,
若不是朋友提醒根本不會發現低調招牌。
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準備進去前突然發現了一個大亮點,
那就是可愛的貓咪正在舒服打盹,
從店名中就知道老闆是愛貓之人,
所以餐廳裡也養了很多隻超Q的喵喵,
自由自在的到處走走或打瞌睡中,
這裡不是貓餐廳,記得不要打擾牠們,
看看牠們,幫牠們拍拍照就好。
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201543_49.jpg)
那就是可愛的貓咪正在舒服打盹,
從店名中就知道老闆是愛貓之人,
所以餐廳裡也養了很多隻超Q的喵喵,
自由自在的到處走走或打瞌睡中,
這裡不是貓餐廳,記得不要打擾牠們,
看看牠們,幫牠們拍拍照就好。
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就好像來到朋友家作客一般,
私廚內有溫暖舒適的客廳,
餐桌有一大圓桌和一個長桌,
因為只有兩桌座位數有限,
可想像訂位一定很容易客滿。
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201551_96.jpg)
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201555_89.jpg)
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201600_4.jpg)
私廚內有溫暖舒適的客廳,
餐桌有一大圓桌和一個長桌,
因為只有兩桌座位數有限,
可想像訂位一定很容易客滿。
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餐桌旁就是寬敞的廚房,
因為以來朋友家吃飯為概念,
所以特別採開放式的設計,
能欣賞兩位老闆製作美食的過程。
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201604_85.jpg)
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201608_57.jpg)
因為以來朋友家吃飯為概念,
所以特別採開放式的設計,
能欣賞兩位老闆製作美食的過程。
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餐廳後方還有一個舒適的小角落,
與外面小小綠意庭園連成一氣,
這裡也發現了另一隻貓咪,
看那睡搞搞的姿勢有沒有超療癒的呢?
一直到我們吃完都還睡得很熟。
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201611_29.jpg)
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201615_66.jpg)
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201618_27.jpg)
與外面小小綠意庭園連成一氣,
這裡也發現了另一隻貓咪,
看那睡搞搞的姿勢有沒有超療癒的呢?
一直到我們吃完都還睡得很熟。
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大家對於屋頂上的貓食堂價格應該滿好奇的,
目前的用餐費用一人為1800元,
雖不便宜,但以氣氛和精緻度來說可以接受。
目前的用餐費用一人為1800元,
雖不便宜,但以氣氛和精緻度來說可以接受。
所需餐具皆已整齊擺放於桌上,
用餐前先來貓私廚與金色三麥聯名款啤酒,
上面有以店內喵喵為概念的可愛日式插畫,
啤酒共有蜂蜜、煙燻桂圓與德國小麥三種口味,
蜂蜜、煙燻桂圓味道很香,德國小麥帶點微甜,
喝起來舒服順口,微醺一下後準備迎接大餐~
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201621_39.jpg)
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201627_20.jpg)
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201630_14.jpg)
用餐前先來貓私廚與金色三麥聯名款啤酒,
上面有以店內喵喵為概念的可愛日式插畫,
啤酒共有蜂蜜、煙燻桂圓與德國小麥三種口味,
蜂蜜、煙燻桂圓味道很香,德國小麥帶點微甜,
喝起來舒服順口,微醺一下後準備迎接大餐~
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屋頂上的貓食堂私廚菜色介紹
屋頂上的貓食堂走無菜單料理路線,
會依當季食材適時調整菜色內容,
所以你下次來吃可能會跟我不太一樣。
會依當季食材適時調整菜色內容,
所以你下次來吃可能會跟我不太一樣。
第一道是小巧精緻的開胃菜,
有佐香香羅勒醬汁的彈牙蝦子,
以及搭配爽口柚子的炸丸子,
丸子咬下裡面包著濃郁起司,
上面點綴的香草也都可以吃。
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201633_19.jpg)
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201636_67.jpg)
有佐香香羅勒醬汁的彈牙蝦子,
以及搭配爽口柚子的炸丸子,
丸子咬下裡面包著濃郁起司,
上面點綴的香草也都可以吃。
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第二道是碳烤薄片紅蘿蔔沙拉
紅蘿蔔經過碳烤,吃起來不但香也增添脆度,
醬汁為自製的打發美乃滋,味道滿開胃的,
一旁的焦糖砂甜橘子更是打中我的心,
跟著上層的脆焦糖片一起咬下滿是酸甜果汁,
裡面還有臘腸與香酥核桃,口感相當層次。
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201644_95.jpg)
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201648_89.jpg)
紅蘿蔔經過碳烤,吃起來不但香也增添脆度,
醬汁為自製的打發美乃滋,味道滿開胃的,
一旁的焦糖砂甜橘子更是打中我的心,
跟著上層的脆焦糖片一起咬下滿是酸甜果汁,
裡面還有臘腸與香酥核桃,口感相當層次。
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第三道為炸子排
子排點綴著胡蘿蔔葉模樣邪惡,
豬排炸過肉質依然軟嫩,
吃起來有入口即化的感覺,
上面淋了鳳梨薄荷優格醬,
一起享用多了自然爽口的風味,
大口放入嘴裡感覺超幸福的啦!
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201653_45.jpg)
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201659_20.jpg)
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201706_79.jpg)
子排點綴著胡蘿蔔葉模樣邪惡,
豬排炸過肉質依然軟嫩,
吃起來有入口即化的感覺,
上面淋了鳳梨薄荷優格醬,
一起享用多了自然爽口的風味,
大口放入嘴裡感覺超幸福的啦!
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第四道是招牌的甜菜根奶油麵線
聽說朋友上次來沒吃到,很高興這次有,
厚厚的大雞腿用北港麻油煎過,
不但香氣撲鼻,而且口感嫩中有彈性,好吃!
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201710_92.jpg)
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201515_73.jpg)
聽說朋友上次來沒吃到,很高興這次有,
厚厚的大雞腿用北港麻油煎過,
不但香氣撲鼻,而且口感嫩中有彈性,好吃!
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麵線使用金門白麵線,搭配甜菜根奶油湯汁很涮嘴,
上層有青綠長豆,調味的薑也可以吃,
吃起來很香帶著一點辣度,其實我沒有很愛薑的味道,
來貓私廚才第一次覺得原來薑可以這麼好吃。
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201714_61.jpg)
上層有青綠長豆,調味的薑也可以吃,
吃起來很香帶著一點辣度,其實我沒有很愛薑的味道,
來貓私廚才第一次覺得原來薑可以這麼好吃。
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中場休息先來個綜合果汁,
裡面有芒果、鳳梨,除了加入蜂蜜提味,
還放入一些馬斯卡彭起司增添濃郁感,
味道以芒果香為主,吃得到一點鳳梨纖維,
入喉後尾韻會散發一股清香,很舒服。
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201719_80.jpg)
裡面有芒果、鳳梨,除了加入蜂蜜提味,
還放入一些馬斯卡彭起司增添濃郁感,
味道以芒果香為主,吃得到一點鳳梨纖維,
入喉後尾韻會散發一股清香,很舒服。
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前面吃的是山珍,接下來換海味,
第五道為香酥炸小卷,
小捲裡面鑲了滿滿馬鈴薯泥,
咬下外酥內彈牙又紮實,
搭配鹹蛋黃芥末醬加柳葉魚卵,
讓整體風味又變得更豐富,
一旁裝飾的風乾番茄也超好吃,
吃起來好多汁好甜,很讚!
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201724_29.jpg)
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201728_99.jpg)
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201732_69.jpg)
第五道為香酥炸小卷,
小捲裡面鑲了滿滿馬鈴薯泥,
咬下外酥內彈牙又紮實,
搭配鹹蛋黃芥末醬加柳葉魚卵,
讓整體風味又變得更豐富,
一旁裝飾的風乾番茄也超好吃,
吃起來好多汁好甜,很讚!
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第六道是裝盛於美美碗中的湯品,
打開是杏仁排骨湯,湯匙一舀還有蒸蛋,
蒸蛋非常鮮嫩,排骨也煮的很軟,
雖然杏仁香是滿自然的,但味道不太融合,
算是今天所有料理中比較微妙的菜色。
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201737_65.jpg)
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201741_88.jpg)
打開是杏仁排骨湯,湯匙一舀還有蒸蛋,
蒸蛋非常鮮嫩,排骨也煮的很軟,
雖然杏仁香是滿自然的,但味道不太融合,
算是今天所有料理中比較微妙的菜色。
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山頂上的貓私廚驚喜慶生甜點
享用完湯品一般來說就剩下甜點,
不過如果同桌的有當月壽星,
老闆就會特別準備驚喜甜點,
你看!是超美的手工奶油蛋糕,
上面不但裝飾著會閃燈的玫瑰花,
還有一個想吃蛋糕的肌肉猛男,
接下來就是大家拿起手機努力拍,哈!
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201747_75.jpg)
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201752_92.jpg)
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不過如果同桌的有當月壽星,
老闆就會特別準備驚喜甜點,
你看!是超美的手工奶油蛋糕,
上面不但裝飾著會閃燈的玫瑰花,
還有一個想吃蛋糕的肌肉猛男,
接下來就是大家拿起手機努力拍,哈!
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輕柔奶油底下藏的是濃郁巧克力蛋糕,
中間夾著手工焦糖花生香蕉起司醬,
吃得到焦糖的酥,花生醬香而不膩,
還有新鮮香蕉散發的熱帶果香,
再來一杯溫暖花草茶,真的好滿足阿~
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201806_3.jpg)
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201811_15.jpg)
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中間夾著手工焦糖花生香蕉起司醬,
吃得到焦糖的酥,花生醬香而不膩,
還有新鮮香蕉散發的熱帶果香,
再來一杯溫暖花草茶,真的好滿足阿~
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![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201816_17.jpg)
幸福餐點享用告一段落後,
兩位老闆會來跟大家打招呼,
並送上伴手禮手工焦糖醬,
拿來抹土司或加到咖啡中都很棒,
有吃還有拿,一整個心情好!
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201820_28.jpg)
兩位老闆會來跟大家打招呼,
並送上伴手禮手工焦糖醬,
拿來抹土司或加到咖啡中都很棒,
有吃還有拿,一整個心情好!
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201820_28.jpg)
坦白來說以一餐1800元的價格,
真的不是大家都接受的了,
餐點的食材也沒有多稀奇或豪華,
但西式料理的精華再於醬汁,
我覺得這點屋頂上的貓真的很用心,
能將常見的食材變出驚喜與精緻感,
加上份量夠,以我來說也能吃飽,
有機會會想再來跟喵喵一起吃大餐!
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201827_97.jpg)
真的不是大家都接受的了,
餐點的食材也沒有多稀奇或豪華,
但西式料理的精華再於醬汁,
我覺得這點屋頂上的貓真的很用心,
能將常見的食材變出驚喜與精緻感,
加上份量夠,以我來說也能吃飽,
有機會會想再來跟喵喵一起吃大餐!
![](https://img.paulyear.com/uploads/20191119201827_97.jpg)
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