[ 台北 | 美食推薦 ] 台北大安區【果然好合】必喝有機果乾飲料店.仁愛醫院附近

8/20/2019


仁愛醫院附近最天然的有機果乾飲料店,以台灣茶葉為基底,搭配小農契作食材,自製的烘烤果乾,讓飲料越喝越有風味,連糖也是手工熬製的冬瓜糖蜜,那白珍珠也是不含色素、不含香料、不含防腐劑喔!





當飲料店多到一種程度,

就會從量產生質變,慢慢有特色的飲料店就會出現,


索引 [hide]
1 果然好合交通
2 關於果然好合
3 果然好合菜單
4 果然好合 The Blend Tea Shop
5 大安.信義.南港.文山區美食.食尚玩家推薦懶人包
果然好合交通



而位在大安路一段的【果然好合】,

離大安捷運站約550公尺,

就是以自製果乾為主的飲料店,
關於果然好合



果然好合追求的是食材的原始風貌,

不添加原本就不屬於大自然的化學物質,

我們不是創造一種新的口味,而是保留住原料的本質,

我們稱之為:有層次的平衡。



現場也有販售10種果乾,

目前已經研發四種加入飲料裡,

未來還會有更多的口味,

下面還有提供不鏽鋼吸管和杯蓋,



【果然好合】引進百年歷史的Ball梅森罐,

特色是專利的兩層密封罐,換上飲料杯蓋,

就是好看又好用的環保杯,



櫃上方密封罐裡都是小農食材,

獨家烘培技術保留水果原始風貌,

只帶走水分,絕無添加物,

目前有四種以運用在菜單上,
果然好合菜單



【果然好合】的特色就是採用台灣茶葉,

搭配果乾創造多層次的口感,在菜單上也有說明成份,

像茶葉主要使用:三峽蜜香紅茶、阿里山高山綠茶,

100%在地台灣不混茶、無香精,



Sky覺得咖啡系列就相當特別,

很少人在咖啡上跟水果有結合的,

【果然好合】竟然有這樣的組合,

葡萄柚黑咖啡,使用哥倫比亞的單品豆,

採用較費時的冷萃手法泡咖啡,



特色就是留下咖啡的香和些微果酸,

讓苦與澀繼續留在咖啡渣裡,

最後再添加葡萄柚果乾,

讓純粹的咖啡多了迷人的葡萄柚香氣,



冬瓜檸檬老少配,

【果然好合】特色之一就是採用冬瓜糖蜜,

天然冬瓜,手工現熬,天然還看的見果肉,

老少配就是新鮮的檸檬片,加上天然檸檬果乾,



【果然好合】的完美比例甜度比一般來的低,

所以喝起來相當舒服,加上新鮮檸檬酸中帶甜,

喝到後面檸檬果乾的風味也慢慢釋放出來,

如果無特殊要求,冰塊都是預設50%,

建議在冰塊融化前喝完最美味,



身為飲料店,當然一定有台灣的珍珠奶茶,

【果然好合】採用無香料、無色素、無防腐劑的白玉珍珠,

自己再用傳統作法冬瓜糖蜜粉圓,

雖然製作過程比較費工,但是卻很健康,



晶瑩剔透的粉圓,就像是精美的珍珠,

入口卻化成頑皮的皮球十分Q彈,



【果然好合】連鮮奶都很要求,

採用鮮乳坊的小農高優質鮮乳,

為什麼要用鮮乳坊?

全台灣唯一由獸醫師把關的鮮奶!100%生乳製造、單一牧場來源、無成份調整。




嚴選三峽蜜香紅茶和鮮乳坊,

加上自製的冬瓜糖蜜粉圓,這就是健康的珍珠奶茶,

奶茶的糖蜜加上珍珠的甜剛剛好.

總結:想要滿足口腹之慾,又不想增加太多負擔,那【果然好合】是不錯的選擇,推薦給大家參考!
果然好合 The Blend Tea Shop


地址:台北市大安區大安路一段172號
電話:02-27002795
營業時間: 週一~週四10:00–20:00、週五10:00–21:00、週六11:00–21:00、週日11:00–20:00
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