[ 宜蘭 | 美食推薦 ] 2019宜蘭礁溪【火車頭小吃】美食推薦肉粽.乾麵

By 8/15/2019



宜蘭礁溪在地人口中的肉粽麵，不是真的兩樣在一起，而是這兩樣必點，還有鴨蛋滷製的烏金蛋，可是絕佳的風味小菜！




來到宜蘭的溫泉鄉礁溪，

當然要好好品嘗一下在地人的美味小吃，

【火車頭小吃】離礁溪火車站不遠的，

在外面就看到裡面滿滿的人潮，

成立於1962年，早期在礁溪車站前販賣，

搬到現在的店面約20多年，

店面不算大，牆面掛滿了美食節目的照片，

不知道有多少藝人和節目介紹過，

唯一不變的就是那懷念的古早味，

餐點的整體價格並不貴，

點完單直接給店員即可，

肉粽的醬料和以前吃得不太一樣，

賣點是當天現做現煮的肉粽，

不放任何防腐劑，內餡有蝦仁、香蔥和瘦肉，

沒有Sky害怕的肥肉^^，

吃起來很順口，或許沒有太多的驚豔，

但這才是食材原本的味道，

蔥香乾麵(小)，吃之前記得先拌勻，

小碗的份量真的不多，

裡面的配料就蔥花而已，

醬汁調味適中，多的是那蔥香，

有一種吃的很健康的感覺，

烏金蛋，店家用的是鴨蛋喔！

以獨門滷汁滷3天，雖然顏色很深，

卻沒有鐵蛋那麼硬，重點是入味．

總結： 【火車頭小吃】不會讓你吃到就哇～的店，但是你會吃到懷念的味道，還有健康的感覺，是可以常吃的店，推薦給大家參考！


索引 [hide]
1 火車頭小吃
1.1 礁溪美食.私房景點一日遊
1.2 宜蘭精選123處景點.美食
1.3 【精選宜蘭57條推薦路線】美食.景點懶人包
火車頭小吃


地址：262宜蘭縣礁溪鄉中山路二段16號
電話： 03 988 9989
營業時間： 11:00–21:00，周一公休



感謝 taiwantour 同意轉載 原文出處

本網站內容未經允許，不得轉載。 若有文章授權需求或合作請寄信至haukoubei@gmail.com

你可能也會喜歡