部落客發案事務所

哇~礁溪這碗海鮮粥也太威了吧！有五隻大蝦、蛤蠣、鮮蚵和切片透抽的痛風粥，最重要的是限量的海鮮湯，每一口都是鮮甜的海味！ 而且這碗還是當天最後一份，晚來可吃不到！


每次到觀光區，Sky都喜歡往巷子裡找美食，

這次住在礁溪車站附近，當然也不例外，


關於時光粥

【時光粥】就是隱身在巷子裡的美食，

樓上是星海蝕光會館，

本來以為是開民宿兼著做餐廳，

但實際上並非如此，

該店在Google高達4.9分的評價，



對Sky已經是必吃的意思了！

時間接近晚上８點，店內只差一桌就客滿，

就讓Sky充滿了期待，就算店員說要等30分鐘，

我們還是坐下來等候，
時光粥菜單



【時光粥】的價格並不貴，菜單（連結），

從基本的炒飯麵80元起，

還有粥、火鍋、小炒、德國大豬腳都有，

最威的是每日限量龍蝦粥和帝王粥，

還有少見的宜蘭特色小吃糕渣，

人少的可以直接點套餐，品項比較多樣！

這毛豆用黑胡椒香料拌炒很開胃，

小朋友超愛毛豆，這份量是兩份在一起，

炸物雙拼(糕渣、甜不辣)，

甜不辣一般般，Sky是為了 糕渣 點的，

一般你在宜蘭應該只有看到小春糕渣，

但好吃的其實都在店裡面，尤其是老店，

糕渣的成份是雞肉、豬里肌肉、蝦仁剁碎，

同魚漿加水熬煮成濃湯，冰凍冷卻成肉凍，

要吃的時候再裹粉酥炸，【時光粥】的糕渣不死鹹，

但感覺油溫不夠燙，酥脆度差一點，






但比夜市的好一些，

當季時蔬，今天剛好是Sky喜歡的龍鬚菜，

大家都知道台南食物偏甜吧！

那宜蘭的食物特色你知道嗎？就是偏鹹，

雖然湯汁偏鹹，但是直接吃龍鬚菜是剛剛好，

重點是龍鬚菜很嫩，

蛤蠣麵，讓人驚豔的鮮，

雖然 蛤蠣 沒有整碗都是，

但基底湯頭已經很鮮美，






再配上新鮮的 蛤蠣 的鮮甜，

小朋友都吃光光喝乾淨，

綜合海鮮粥，必點，

有五隻大蝦、蛤蠣、鮮蚵和切片透抽，

如果剛剛的 蛤蠣麵是鮮， 那這碗粥就是又鮮又甜，

湯頭的層次相當豐富，Sky超愛這湯頭的，

後面一組客人要點，店員就說剛剛已經賣完了，

還好早來一步，不然就錯過了！



最特別的是透抽採用宜蘭大溪漁港特產，






裡面會有滿滿的卵，

而且這一碗的份量很大，

一個大男生單獨吃完都很飽！

總結：店家辛苦熬製的美味湯底，已經讓麵、粥和火鍋立於不敗之地，但限量總是殘酷的，請大家早點來吃吧！
時光粥怎麼去


地址： 262宜蘭縣礁溪鄉德陽路58號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
電話： 03 988 9951