[ 台北 | 美食推薦 ] 台北美福大飯店彩匯自助餐廳 2019EZTABLE食尚Buffet月優惠～期間限定好菜，龍蝦、和牛一次享

By $美食猛男阿一一北部旅食宿精選文章 7/08/2019 $美食猛男阿一一北部旅食宿精選文章

吃到飽愛好者摩拳擦掌的大盛事，

2019 EZTABLE 食尚Buffet月再度展開，

個人最愛的台北Buffet餐廳之一，

台北美福大飯店彩匯自助餐廳也共襄盛舉，

不但在活動期間價格有特別優惠，

還推出期間限定菜色龍蝦沙拉吃到飽，

加上原本的和牛、馬卡龍等豐富菜色，

就要讓你省錢又能盡情飽嚐幸福美食！

台北美福大飯店彩匯自助餐廳

地址：台北市中山區樂群二路55號

電話：02-7722-3395

交通：捷運文湖線劍南路站2號出口，沿敬業二路直走即可抵達

用餐時間與價位：

午餐 11:30-14:30 (餐檯供應至14:00) NT$1,500+10%

下午茶 15:00-17:00 NT$980+10%

晚餐 18:00-21:30 (餐檯供應至21:00) NT$2,000+10%

※自助餐檯菜色會不定期更換，詳情請洽台北美福大飯店官網

EZTABLE 簡單桌線上訂位
台北美福大飯店彩匯自助餐廳實況影片

進入美福彩匯自助餐廳buffet前，

先來欣賞一下阿一一剪輯的影片，

想看看餐廳有提供哪些精緻好料，

全都在這段小影片中一次揭曉！

※歡迎大家訂閱我的youtube頻道※

美福飯店彩匯自助餐廳一訪

台北飯店Buffe懶人包

台北美福大飯店彩匯自助餐廳怎麼去？

台北美福大飯店位於大直美麗華附近，

若搭捷運可坐到劍南路站慢慢散步過來，

就能看到雙塔造型的超級氣派建築，

這次特別帶廣角鏡來終於可以拍進去。

走進飯店為挑高設計的氣派迎賓大廳，

坐下舒適沙發等候自助餐廳開放入場，

抬頭是彩色繽紛的玻璃彩繪裝置藝術，

接下來準備進入今日最期待的目的地，

位於一樓的～彩匯自助餐廳

台北美福大飯店彩匯自助餐廳EZTABLE Buffet月優惠

美福飯店彩匯自助餐廳除了信用卡和生日優惠，

若是爸媽帶小朋友一起來也有優惠，

100公分以下孩童免費，101公分~130公分者半價(含主餐) ，

131公分以上者為成人價(含主餐) ，

若平常覺得美福buffet太高貴而有些觀望，

可以趁EZTABLE Buffet月期間來試試看，

不但想省錢好康，菜色也藏有驚喜，請繼續看下去～

EZTABLE 簡單桌線上訂位

◎本篇文章為邀約文，搶先體驗為大家介紹

彩匯自助餐廳空間相當寬敞，座位間隔大，

有情侶甜蜜二人座，也有適合聚餐的大長桌，

這次為了拍空景晚餐早早18:00就來報到，

沒一會兒就坐滿客人，可看出十分受到歡迎，

廢話不多說，準備來去餐點區看有哪些好料！

美福彩匯自助餐採開放式廚房設計，

餐點皆由廚師現場新鮮製作，

取餐時可欣賞廚師認真料理的模樣，

菜色選擇上非常豐富多樣，

你看光生菜沙拉的蔬菜和配料就超多，

還有我最愛的大起司碗現拌凱薩沙拉。

EZTABLE Buffet月限定龍蝦水果沙拉吃到飽

除了鮮嫩燻鮭魚等沙拉冷盤，

這次美福還推出一道期間限定好菜，

肥美龍蝦與時令水果結合的龍蝦沙拉，

龍蝦可以吃到飽，感覺也太奢侈了，

大家來沙拉區一定要特別尋覓一下，

因為它外觀真的不太顯眼非常低調

(buffet菜色在取完後常會更換，

所以建議大家要準時來餐廳報到)。

(◎就是右邊這一道)

因為好料太多只能含淚說byebye的麵包區，

供應多種口味小麵包和自己切取的手工麵包。

美福彩匯必吃：甜蝦吃到飽

吃buffet攻略重點的生魚片區，

不但生魚片種類多，供應鮭魚親子丼，

還有台灣比較少見的甜蝦吃到飽

(之前去台北老爺有，但是做成生魚片拼盤，

沒辦法像美福一樣任你喜好夾取)，

之前在日本飯店品嚐過甜蝦的美味，

這次來美福終於可以再好好回味一番。

對於第一次來吃buffet的朋友，

美福也很貼心在各區附上溫馨提醒，

像是熱食冷食需要分開裝盛，

生魚片等生冷食物一次不要吃太多，

來取餐的時候可以順道注意一下。

彩匯的菜色為了讓大家增加新鮮感，

每隔一段時間都會適時調整更換，

像我這次來就發現跟之前變得不太一樣，

如果多來幾次也不用擔心會吃膩。

美福彩匯必吃：澳洲和牛壽喜燒DIY

清爽開胃的涼拌日式漬物，

一旁是亮點之一的壽喜燒DIY，

粉嫩嫩的澳洲和牛隨你涮，

想吃多少都沒有問題，超爽快！

當然蝦蝦、螃蟹、九孔鮑也沒缺席，

放在碎冰中等著你把它們夾到盤上，

拿完了沒關係，廚師補貨速度很快。

兩道溫暖湯品與夠味的韓式烤豬肉

(上次來這裡是烤串燒，菜色有變換)，

一旁附有生菜、泡菜讓你自由搭配。

環繞世界一圈的豐富熱食區，

羊肋排、雞排、牛肉、海鮮，

超夠味的泰式咖哩、打拋豬肉，

可以像海賊王魯夫一樣大口吃肉。

邪惡炸螃蟹和鮮蒸生蠔也都任你夾，

不能吃生食的朋友也有很多選擇。

美福彩匯必吃：烤天使紅蝦+愛熟成21牛肉麵

除了餐檯上等你取用的異國料理，

還有很多現點現做料理，

像廚師現烤牛排、天使紅蝦拼盤，

吃完喜歡隨時都可以再來拿。

現切爐烤牛排是buffet基本班底，

旁邊的鱈場蟹腳湯就讓人眼睛一亮，

立馬默默拿了一碗，準備好好享用。

美福集團本身就以牛肉代理出名，

旗下包含了愛.熟成21牛肉麵專賣店，

現在不用特別跑去專賣店，

來現煮麵食區也吃得到招牌牛肉麵，

若怕吃太飽只想單喝牛肉湯，

或是想多吃幾塊牛肉都可以跟廚師說，

愛吃牛肉麵的朋友一定不能錯過

(它的麵是用刀削麵，個人滿推的)！

美福彩匯必吃：精緻甜點馬卡龍吃到飽

甜點也是美福彩匯的賣點之一，

特別規劃在門口最顯眼的地方，

彷彿置身於夢幻的甜點店中，

但此刻眼前全都蛋糕甜點吃到飽，

感覺是不是超幸福，好像做夢阿～

著名法式甜點可麗露、瑪德蓮，

色彩繽紛的少女酥胸馬卡龍，

還有很多應景的草莓系列甜點，

像垂涎欲滴的新鮮豔紅草莓塔。

可愛的巧克力棒也是草莓口味，

有沒有看到周圍夢幻的手工巧克力，

平常一盒幾顆就要好幾百的巧克力，

現在來彩匯可以一次吃個夠，開心！

甜點師傅現做法式可麗餅，

因為現點現做，若人多可能要等一下，

旁邊有豐富水果和醬料讓你添加

(你沒看錯，草莓季來的好處之一)，

也可以自己挖冰淇淋組合成豪華版。

除了餐檯上的常溫甜點、蛋糕，

還有放在冷藏櫃的滿滿蛋糕，

草莓泡芙、巧克力蛋糕、布丁、奶酪，

想吃哪種由專人為您夾取。

吃Buffet不能錯過的冰淇淋選擇也超多，

一次供應哈根達斯和莫凡彼兩大品牌，

哈根達斯這天有我最愛的抹茶口味，加分！

飯後均衡一下的五彩水果，

還有外面貴桑桑的現打果汁，

是吃完大魚大肉解膩好麻吉，

來一杯又可以繼續進攻美食。

清涼果汁、瓶裝汽水也少不了，

還有健康取向的天然純釀醋，

用餐前先來一杯可更開胃，

飯後來一杯也能幫助消化。

熱飲則有咖啡和多種選擇的茶包，

茶包選自Taylors英國皇家泰勒茶，

怕晚上喝茶會太High睡不著覺，

也能來杯舒壓的有機洋甘菊茶。

阿一一置身於美食寶山之中，

生魚片、螃蟹、牛排、甜點都想吃，

一不小心就拿了滿桌的好料，

你看是不是不輸外面餐廳的豪華套餐，

被美食環繞的感覺真是太幸福了！

美福彩匯必吃：日本和牛、龍蝦主餐

美福彩匯除了自助餐檯上的豐富菜色，

結合單點式特色提供一人一道位上主菜，

菜色內容一段時間也會調整變換，

這次來包含夢幻日本A5和牛、半隻龍蝦，

以及美福精選帶骨牛肋排配香烤大蒜。

再度相見的極上A5日本和牛依然超讚，

切開粉嫩肉色融合油脂吃起來香又鮮美，

沾點松露鹽更能逼出牛肉裡面的甜味，

因和牛富含油花，這樣的份量剛剛好。

如果怕吃半熟牛肉，可試試帶骨牛肋排，

看起來是類似台塑牛排的料理手法，

牛肉吃起來相當入味，配烤大蒜更是夠味。

波士頓龍蝦/青蒜奶油醬汁

視覺效果比和牛更讚的半隻龍蝦，

上面有加入青蒜奶油醬汁焗烤，

用叉子慢慢把龍蝦肉拉起來，

超誘人的模樣讓人口水直流，

咬下肉質有彈性又鮮美，好滿足，

大螯也別錯過，裡面藏了很多肉喔！

吃完幸福主餐繼續享用自助吧好菜，

藏在盤中很低調的龍蝦水果沙拉

(在哪裡？就在這盤的右上角)，

用料相當實在，龍蝦肉滿大塊的，

入口紮實Q彈配上水果酸甜果香，

清爽滋味邊吃不禁揚起幸福微笑～

上次來覺得海鮮比較中規中矩，

這次發現味道又進步了許多，

生魚片鮮度夠，有彈性又鮮美，

抱卵的甜蝦還是一樣的美味，

吃起來軟嫩中帶有豐腴的甜味，

讓人吃完又默默的再去夾。

迷你版鮭魚親子丼份量小巧不佔胃，

鮭魚生魚片鮮嫩，鮭魚卵咬下會爆汁，

醋飯酸度也剛剛好，味道很融合。

螃蟹這次來季節不對少了蟹黃，

所以相比螺和九孔鮑更令人印象深刻，

螺肉超大塊，咬下有著鮮脆口感，

九孔鮑也很Q彈，沾點酸酸泰式醬汁超開胃。

吃完生冷海鮮，來碗熱湯正正好，

鱈場蟹湯+愛熟成21牛肉麵，山珍海味一次享，

鱈場蟹湯內還有魚肉和蛤蜊，湯頭爽口清甜，

愛熟成21牛肉麵湯頭融入牛肉的鮮與微辣，

麵使用有咬勁的刀削麵，牛肉更是大塊入味，

兩碗掃光身心瞬間獲得滿足，溫暖療癒。

接下來進攻異國熱食區，

裡面最推蒸生蠔和海鮮燉飯，

生蠔雖不大顆，但鮮度很讚，

入口超多汁，滿滿大海的滋味，

燉飯不但裡面海鮮配料豐富，

還有黑松露的香氣，很涮嘴。

即使生魚片海鮮和熱食已經吃得很滿足，

我的胃總有空間特別留給甜點，

美福彩匯的甜點皆特別做成小巧造型，

讓大家可以多嘗試不同的口味。

雖然可麗露這次外層不夠酥可惜了些，

但馬卡龍一樣外酥內帶點微黏的口感，

甜度有調低一點，配茶或咖啡都很棒。

除了應景的草莓系列清新酸甜，

個人很喜歡美福彩匯的巧克力甜點，

尤其是下面的巧克力卷和巧克力塔，

巧克力用料很實在，濃郁苦甜不膩，

能細細品味感受那迷人的可可香氣～

這次發現很多人都特別來美福彩匯慶生，

不但可享四人同行壽星免費的好康，

還有服務生送上的可愛迷你杯子生日蛋糕。

我雖沒特別說要慶生，但剛好也是當月壽星，

朋友就幫我特製了一份水果冰淇淋可麗餅，

餅皮酥香誘人，搭配酸甜水果一整個超搭，

加上冰淇淋的熱冷交織，吃得好滿足阿！

美福生日優惠「你生日，我請客!」優惠專案

優惠期間：2019.01.01-2019.12.28

凡當月壽星揪團慶生，憑身份證件前往「彩匯自助餐廳」用餐，可享四人同行一位壽星免費的專屬優惠